我的夜市觀察（二）

對於許多人來說，夜市絕對是充滿著熱鬧、遊戲、小吃，以及滿足。

小時候家裡就住在「定期夜市」旁；定期夜市指的是，每個星期的某一天，會固定出現在一個地方，比方說，週五晚上在體育館，週三晚上在保安路，週二晚上在公園入口。小時候曾經逛過最大的夜市，就是每週五晚上在嘉義市立體育館周遭的體育館夜市。

它不只繞上整個體育館一圈，還往周遭延伸將近兩條街；不過後來，因為造成當地居民的交通與衛生上的問題，被市政府強制解散。這些攤販試圖在各地進行集結、復甦，但最後終究不敵政府的力量，化整為零，最後嘉義市就只剩下家樂福旁邊的家樂福夜市為最大的集結點。

景氣不好，夜市卻不太受影響，每週五、六晚上，總是人氣鼎沸到深夜，這是南台灣特有的風景，也是老外到台灣一定要去的景點。

在中正大學唸書的時候，學校對面也集結了一群攤販，雖說以吃為主，但已經能夠滿足學校的師生們。印象最深的是一台小卡車，賣的東西橫跨肉粽、羹麵、蚵仔煎、炒麵炒米粉、豬血湯下水湯粉腸湯、各式炒飯，真的是太強了，幾個鍋子幾口鼎，兩個瓦斯爐，又是麵又是飯又給湯的，真不知道怎麼裝進一部車裡頭；更難得的是，好吃！

個人最愛的是肉粽，那入口即化的口感，搭上磨細的花生粉，濃而不鹹的醬油膏，瘦肥適中的豬肉塊，讓我這愛挑剔的饕客總忍不住一再的上門；斜對面的飲料店，請了一位外文系的學妹當招牌，真誠的態度和甜美的笑容，讓一位班上同學深深為之著迷，甚至還被大夥拱著要他約這位學妹看電影。

雖然結局淒涼，那位同學在美國出車禍過世了，而那學妹竟然也特意趕到台北殯儀館，送我同學最後一趟。人事無常至此，不勝唏噓！

（未完待續）